Լուսինե Մանասյանը մեծ պատասխանատվությամբ է վերաբերում հայկականը , ոչ այնքան հայկական քաղաքում լավագույնը ներկայացնելու գործին: Նորաբաց խանութում հայկական ուտեստները ամեն օր համտեսում են հայերն ու օտարները, շուտով նաեվ հայկական լավաշն է ներկայացվել խանութում